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マンデリン　100g 中煎り

¥700 税込

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生産国　　インドネシア
生豆産地スマトラ
農園名　　チャンドラファーム
標高　　　1400m
品種　　　アラビカ種（ティピカ亜種）
精製法　　セミウォッシュ

日本では深煎りで出されることが多いマンデリンですが、当店では中煎りで販売しています。
苦味をおさえたスッキリな味わいです。

インドネシアのコーヒーといえば、必ずといっていいほど名の上がる「マンデリン」。
コーヒーの生産量が多い国として知られるインドネシアですが、マンデリンの生産量は国全体のわずか5％ほどと言われております。
近年、世界的な高品質コーヒーブームにより、品質のよいマンデリンは高級豆に位置付けされています。