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ガヨ　100g 中煎り

¥700 税込

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送料が別途¥300かかります。

生産国　　インドネシア
生豆産地アチェタケンゴン
農園名　　チャンドラファーム
標高　　　1200-1600m
品種　　　アラビカ種
精製法　　セミウォッシュ

どっしりとした「コク」がとても特徴的です。

スマトラ島の最北部である「ガヨ高地」にて栽培されています。このガヨ高地は古くからイスラム教の戒律が特に厳しく排他的な土地柄だったので、観光客は勿論、近隣地区との付き合いも殆どありませんでした。
1984年インドネシア政府が石油に代わる外貨の獲得手段として、このアチェ地方を一大国際観光地に開発する計画をスタート。そのとき、観光の重要な柱としてコーヒーに注目したのがきっかけでこのガヨ高地の優れたコーヒーにスポットライトが当たりました。